雖然不銹鋼真空和面機整體的性能比較穩(wěn)定,，但在腐蝕環(huán)境中會被氧化,。為了保持不銹鋼和面機設備表面的華麗和潔凈,，對長期使用的不銹鋼進行周期性的洗滌和管理。因此,，對食品設備表面須進行定期的清潔保養(yǎng),，以延長其使用壽命。下面青州市圣越機械有限公司小編與您一起分享下,！

　　1,、注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面，鏡光的,，要用柔軟一點的,，不易脫落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲表面,，要順著紋路去擦,，不然很容易搞花表面,。

　　2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液,、鋼絲球,、研磨工具等，為避免殘余洗滌液,，腐蝕不銹鋼表面,，洗滌結束時要用潔凈水沖洗表面。

　　3,、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的,，可用肥皂、弱洗滌來洗,，粘結劑成份,，使用酒精或有機溶劑擦洗。

　　4,、不銹鋼表面的油脂,、油、潤滑油污染,，用柔軟的布擦干凈,，以后用中性洗滌劑或氨溶液或用用洗滌劑清洗。

　　5,、不銹鋼表面有漂白劑以及酸附著,，用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,，用中性洗滌劑或溫水洗滌,。

　　6、不銹鋼表面有彩虹紋,，是過多使用洗滌劑或油引起,，洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。

　　7,、不銹鋼表面污物引起的銹,，可用10%硝酸或研磨洗滌劑洗滌，也可用洗滌藥品洗滌,。